เข้าดูด่วนตอนเฉลยแบบฝึกหัดหนังสือเรียนคณิตศาสตร์ ม.1 เล่ม 1 หน้า 67 – บทที่ 1 จำนวนเต็ม | แบบฝึกหัดท้ายบท
คำตอบโดยละเอียด
คำถามเนื้อหา
4. นักเรียนกลุ่มหนึ่งเป็นชาย 64 คน เป็นหญิง 96 คน ถ้าต้องการจัดแถวนักเรียนชายและนักเรียนหญิงให้ได้ แถวละเท่า ๆ กัน และให้ได้แถวยาวที่สุด โดยไม่ให้นักเรียนชายและนักเรียนหญิงอยู่ในแถวเดียวกัน จะจัดได้แถว และแถวละกี่คน ๆ 5. โรงงานผลิตอาหารแช่แข็งแห่งหนึ่ง ผลิตอาหารทะเลแช่แข็งโดยการนำ อาหารทะเลมาล้างทำความสะอาด แล้วตัดแต่งให้มีลักษณะตามต้องการ โดยใช้น้ำแข็งช่วยในการควบคุมอุณหภูมิของอาหารให้อยู่ที่ 5 องศา เซลเซียส จากนั้น นำอาหารไปต้มให้สุกโดยเพิ่มอุณหภูมิของอาหารขึ้น 120 องศาเซลเซียส แล้วจึงนำมาแช่แข็งแบบเร็ว โดยการทําให้อาหารมี อุณหภูมิ -25 องศาเซลเซียส ภายในเวลา 30 นาที ขั้นตอนสุดท้าย คือ การเก็บอาหารแช่แข็งไว้ในห้องเย็น โดยรักษาอุณหภูมิของอาหารไว้ที่ -18 องศาเซลเซียส ก่อนที่จะส่งไปยังร้านค้าต่อไป จากข้อมูลที่กำหนด จงตอบคำถามต่อไปนี้ 1) ก่อนที่จะนำอาหารไปแช่แข็งแบบเร็ว อาหารมีอุณหภูมิที่องศา เซลเซียส 2) อาหารที่ต้มสุกแล้วถูกลดอุณหภูมิลงเท่าไร เพื่อให้กลายเป็นอาหาร 3) ในขั้นตอนของการแช่แข็งแบบเร็ว เมื่อเวลาผ่านไป 1 นาที อุณหภูมิ ของอาหารแช่แข็งเปลี่ยนแปลงไปโดยเฉลี่ยเท่าไร แช่แข็ง 6. ใน ค.ศ. 1999 ทีมสำรวจของประเทศสหรัฐอเมริกาวัดความสูงของ ยอดเขาเอเวอเรสต์ได้ประมาณ 29,000 ฟุต จากระดับน้ำทะเล ถ้าที่ระดับ น้ำทะเลมีอุณหภูมิเป็น 15 องศาเซลเซียส อยากทราบว่า บนยอดเขา เอเวอเรสต์จะมีอุณหภูมิประมาณกองศาเซลเซียส เมื่อความสูงที่เพิ่มขึ้น ทุก ๆ 1,000 ฟุต จากระดับน้ำทะเล อุณหภูมิจะลดลง 2 องศาเซลเซียส เกร็ดน่ารู้ การแช่แข็งแบบเร็ว เป็นการทำให้อาหาร ทั้งชิ้นเยือกแข็งอย่างรวดเร็ว ซึ่งช่วยรักษา คุณภาพของอาหาร คงคุณค่าทางโภชนาการ และยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ เมื่อเรานําอาหารแช่แข็งไปละลายเพื่อ ประกอบอาหาร อาหารนี้จะยังคงมีน้ำอยู่ใน เนื้อสัตว์ และโปรตีนส่วนใหญ่จะไม่ออกไป จากอาหาร – เกร็ดน่ารู้ ยอดเขาเอเวอเรสต์เป็นยอดเขาหนึ่งใน เทือกเขาหิมาลัย ซึ่งเป็นเขตพรมแดนของ ทิเบตและเนปาล ยอดเขาเอเวอเรสต์ นับ เป็นยอดเขาที่สูงที่สุดจากระดับน้ำทะเล